Auteurs – Equipe Sud Terres Inovia
Mardi 5 décembre 2023, environ 70 personnes se sont retrouvées à Baziège pour assister à la rencontre technique annuelle de Terres Inovia. L’objectif ? Faire le point sur l’année écoulée, et se projeter sur la campagne à venir sur les cultures oléoprotéagineuses et également partager les actualités.
Terres Inovia, l’institut technique des oléoprotéagineux et du chanvre a pour mission, d’accompagner les producteurs et les filières sur la production, tout en l’adaptant au contexte économique, aux exigences réglementaires et aux demandes sociétales.
Aujourd’hui, le contexte est plus que jamais mouvant, et les enjeux sont multiples. Entre changement climatique, raréfaction de la ressource en eau, un besoin de souveraineté alimentaire et de production, mais aussi l’attente sociétale sur la transition agroécologique, il est parfois difficile de s’y retrouver, surtout quand économiquement, le compte n’y est pas.
En conclusion de son introduction, Christophe Vogrincic, responsable de la zone Sud chez Terres Inovia déclare « Il est important de se rappeler les bases. L’agriculture doit produire, en impactant le moins possible les milieux. Et pour cela nous sommes à l’écoute des producteurs, des filières, de leurs besoins, pour leur fournir ce dont ils ont besoin, et les épauler dans les défis qu’ils rencontrent pour répondre aux grands enjeux qui sont devant nous ».
Lors de cette journée de nombreuses thématiques ont été abordés, en voici un rapide tour d’horizon.
Au niveau économique d’abord, l’année 2023 a connu une envolée des charges opérationnelles pour les exploitations, sur des niveaux encore jamais atteints, et en même temps une diminution des prix de vente des oléoprotéagineux. Un contexte d’effet ciseaux, dans lequel la maîtrise des coûts de production, devient cruciale pour les exploitations. Cet objectif peut-être en partie atteint grâce à la technique. Sur une note plus optimiste, il convient de souligner qu’en marge brute le tournesol reste supérieur à la moyenne 2016-2023, et figure parmi les meilleurs résultats dans les exploitations.
Concernant le tournesol, un rapide bilan sur la campagne 2023, permet de visualiser que dans l’ensemble les rendements sur le secteur sont très bons, malgré des surfaces en léger retrait par rapport à 2022. L’occasion aussi de faire le point sur la pression sanitaire, notamment sur le mildiou. Même s’il est resté discret cette année, grâce aux solutions de lutte disponibles, il convient de rester tout de même vigilant, en continuant de suivre les préconisations pour lutter contre cette maladie. Terres Inovia publiera en début d’année un article (dans la presse et sur le site internet) sur le sujet, afin de présenter ses préconisations suite au retrait d’un produit de lutte, le RESSIVI. Enfin, sur tournesol, l’occasion également de prendre un peu de hauteur, et d’attiser la curiosité sur un sujet comme l’effet variétal sur la production de miel par les abeilles.
Concernant les légumineuses à graines, cette réunion a surtout été le moment de faire le bilan sur les connaissances de l’institut autour de leurs principaux ravageurs, comme la bruche, la pyrale du haricot ou encore héliothis (noctuelle de la tomate). Une lutte optimale contre un ravageur est directement liée aux connaissances autour de celui-ci, reproduction, arrivée, stade baladeur…
Après un déjeuner convivial, ce fut le moment de partager sur la pratique autour des couverts avant l’implantation d’un tournesol, pratique qui se répand notamment sur le secteur afin de lutter contre l’érosion des sols, mais qui demande de trouver un équilibre pour bénéficier de l’ensemble des atouts, sans impacter l’implantation du tournesol.
La journée s’est clôturée sur le thème du colza, entre conseils sur la fertilisation à l’automne en lien avec une future évolution réglementaire et la gestion des principaux ravageurs comme l’altise d’hiver (adultes et larves) et les méligèthes, que ce soit grâce aux insecticides mais aussi, avec de nouvelles approches, innovantes, basées sur la réalisation d’intercultures pièges à l’échelle d’un secteur, venues de Bourgogne et du projet R2D2.
Une journée en somme riches en actualités, en connaissances, et en échanges qui permet d’aborder aussi bien la conduite des cultures, les approches systèmes de cultures et territoriales. Une belle façon de clôturer l’année 2023. Si vous souhaitez être informés des prochains évènements de Terres Inovia et ne rien rater de l’actualité sur le secteur, n’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter, sur le site terresinovia.fr ou à vous abonnez à la page Facebook Terres Inovia Sud et AURA.
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