Quentin Lambert – Terres Inovia
Pour le pois chiche comme pour les autres oléo-protéagineux, l’implantation est une étape cruciale pour la réussite de la culture. Terres Inovia, fait le point sur les éléments clés à respecter pour une implantation réussie.
Les parcelles sur argilo-calcaires sont particulièrement propices à la culture du pois chiche
Culture de niche à forte valeur ajoutée, on privilégiera au sein de l’exploitation, les terres les plus adaptées à cette espèce, notamment les argilo-calcaires qui sont particulièrement propices à cette culture. Plus globalement, le pois chiche valorise très bien les terres avec une réserve utile moyenne à superficielle, non hydromorphes et avec un bon pouvoir de réchauffement au printemps.
Pour assurer la mise en place des nodosités, le pH doit être compris entre 7 et 9.
Le pois chiche est une légumineuse à graines. Comme toutes les espèces de cette famille, l’espèce a besoin de former une symbiose avec un Rhizobium (mésorhizobium) pour satisfaire pleinement ses besoins en azote. Cette symbiose peut se réaliser sans intervention de l’homme, lorsque les bactéries sont présentes dans le sol comme c’est le cas dans la plupart des sols du Sud-Ouest carte ci-contre.
Il convient également de privilégier des parcelles sans flore adventice difficile (datura, xanthium, morelle, ambroisie, repousses de tournesol).
Nodosités : à ce jour, il n’existe pas d’inoculum homologué spécifique au pois chiche sur le marché français
Attention à la provenance des graines semées !
Attention : Pas plus d’un pois chiche tous les 5 ans ! Afin de limiter au maximum les risques de maladies (fusarioses et ascochytose) on n’implantera pas de pois chiche sur une même parcelle avant une période d’au moins cinq à six ans.
L’ascochytose (anciennement anthracnose), maladie la plus fréquente sur pois chiche, se conserve principalement sur les graines. Ainsi, la prise de risque est forte lorsqu’on réutilise des graines contaminées. En effet, on s’expose à une contamination primaire des plantes, dès la levée, avec des pertes associées estimées entre 25 et 75% du rendement. En plus des autres leviers agronomiques, l’utilisation de semences certifiées, traitées en mode de production conventionnel, est une première barrière à la maladie.
Choix variétal : consultez et utilisez les résultats en ligne sur www.myvar.fr. Depuis 2018, Terres Inovia et ses partenaires ont mis en place un dispositif permettant d’évaluer les variétés de pois chiche commercialisées, dont les résultats sont en ligne sur myvar.fr .
En 2022, 9 variétés de pois chiche de type KABULI ont été évaluées dans le cadre du réseau d’évaluation post-inscription Terres Inovia, GEVES et partenaires 2022 :
– 2 variétés en deuxième année d’évaluation : ANALISTO et BADIL
– 2 variétés en troisième année d’évaluation : CDC ORION et RONDO
– 2 variétés en quatrième année d’évaluation : ELDORADO et LAMBADA
– 3 variétés en cinquième année d’évaluation : ELIXIR, FLAMENCO et TWIST
La synthèse 2022, présente les résultats de productivité (graphiques ci-contre) ainsi que les caractéristiques agronomiques et technologiques (PMG, teneur en protéines, calibre des graines …). Les résultats sont publiés dans le document « synthèse variétale pois chiche 2022 » en libre accès sur www.terresinovia.fr : actualités (utiliser le filtre par culture sur la page actualités)
Reprise des sols : tenez compte du niveau de ressuyage avant d’intervenir
Avant d’intervenir, il est recommandé de vérifier (avec une bêche) la profondeur réellement ressuyée. Il faudra alors adapter la profondeur de travail à cette observation, en particulier on limitera le travail à la zone réssuyée, aller au-delà provoquerait la création de mottes défavorables à la levée. Optez pour un outil à dents léger type vibroculteur ou herse plate et éviter les outils à disques.
Sol réchauffé et bien ressuyé indispensable pour un semis dans de bonnes conditions
Tenez compte de la plage de semis idéale pour votre région (voir carte).
Lorsque les conditions climatiques ne sont pas réunies, il est fortement conseillé de reporter le semis, afin d’implanter la culture lorsque la parcelle est ressuyée et suffisamment réchauffée. La température du sol, à la profondeur de semis, doit être supérieure à 7°C pour favoriser la germination.
Un semoir monograine de préférence. Aujourd’hui, Deux modes de semis sont possibles. Le semis à faible écartement (semoir à céréales), apprécié pour sa couverture rapide du sol, et le semis large écartement (semoir monograine), qui assurera une meilleure précision de la dose et de la profondeur de semis. Semer entre 4 et 5 cm de profondeur et viser 50 plantes/m² levées.
www.myvar.fr : le bon réflexe pour le choix variétal des oléoprotéagineux – Découvrez la nouvelle version 2022
De nombreuses fonctionnalités (comparaison, tri, aide au choix) et d’informations d’actualités sur les variétés sont mis à votre disposition par Terres Inovia sur myVar®, une plateforme rassemble l’ensemble des données disponibles (fiches, synthèses annuelles …). Un module d’aide au choix innovant est disponible pour le tournesol et prochainement pour le colza. Basé sur la notion de « mérite agronomique » ce module vous aide à sélectionner les variétés les plus adaptées à votre contexte de production.
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Votre contact régional : Quentin Lambert (q.lambert@terresinovia.fr) – Occitanie
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