Journal d'informations agricoles et rurales de la Haute-Garonne
Publié le 11 décembre 2019 Les 5èmes Assises des Vins du Sud-Ouest se dérouleront à Toulouse le vendredi 17 janvier 2020. Les vignobles du Sud-Ouest face au changement climatique, une urgence technico-économique ? C’est en tout cas la thématique retenue. Les experts interviendront sur le futur de l’eau sur le bassin Adour-Garonne, les évolutions du […]
Publié le 4 décembre 2019 Près de 350 personnes étaient réunies ce lundi 2 décembre, au Min de Toulouse, pour l’inauguration de son quartier de la gastronomie. Sur près 7 500 m2, dix opérateurs proposeront de nombreux gastronomiques et horticoles : épicerie fine, viande, fromages, thés, vins, bières, miel, pain, plantes… Ce pavillon devrait atteindre […]
Publié le 31 octobre 2019 Le parc des expositions de Toulouse accueillera du 1er au 3 novembre la 20ème édition du salon « Vins & terroirs ». Plus de 250 producteurs, originaires de toute la France, seront présents. La tendance des vins bio se confirme, avec plus de 50 producteurs bio. Une première. Ouvert le vendredi 1er […]
Publié le 30 octobre 2019 Économie. Le Min de Toulouse-Occitanie a présenté sa feuille de route 2019-2020 lors de sa conférence de presse de rentrée. Les voyants sont au vert. Onze nouvelles entreprises arrivent par ailleurs sur le site. Le gestionnaire du site fourmille également de projets. Qu’on se le dise, le Min de Toulouse […]
Publié le 9 octobre 2019 Pour faire de la bière, il vous faut de l’eau, du malt (une céréale germée et séchée, en général de l’orge), du houblon et des levures. La demande en malt local étant un véritable enjeu, les dirigeants d’une brasserie toulousaine ont décidé de créer une malterie. La coopérative Arterris est […]