Publié le 18 avril 2015
Cérémonie cordiale, ce 2 avril dernier à la Maison des Vins de Fronton. Yvon Parayre, Président de la Chambre d’Agriculture 31, remettait leurs diplômes aux lauréats du Concours Général Agricole (CGA) 2015 des Vins et Autres Produits. Depuis 2009, le Ministère de l’Agriculture délègue aux Chambre d’Agriculture l’organisation, en amont et locale, de ce concours national. En partenariat avec la Chambre d’Agriculture 82 et le Syndicat des vins de Fronton, les 3 organismes ont ainsi collecté et dégusté 94 échantillons d’AOC Fronton et autres appellations des deux départements. 48 ont été envoyés à Paris pour concourir au CGA.
Parallèlement au vin, 8 échantillons de la catégorie « Autres produits » ont également concouru. Une sélection apparemment judicieuse puisque 21 vins ont été médaillés, dont 5 en or (cliquer ICI pour télécharger les résultats). Le Restaurant « Le Château de la Terrasse » à Carbonne a, de son côté, reçu une médaille d’or pour son entrecôte de bœuf Gascon et la Volvestre Foie Gras, une médaille d’argent pour son Foie Gras entier de canard en conserve.
« De belles récompenses qui mettent en valeur la qualité des produits agricoles de nos territoires », estimait Yvon Parayre. « Cela nous encourage à poursuivre l’accompagnement de projets innovants et de proximité comme les démarches AOC Fronton ou de l’Ail de Cadours, Produit sur son 31 ou encore le Drive fermier Toulousain. »
