La sécheresse frappe plus tôt que prévu

Quelles options pour les éleveurs ?

Certains éleveurs ont d’ores et déjà commencé à diminuer leur cheptel (réforme anticipée) pour essayer d’équilibrer des comptes bien souvent dans le rouge. Les éleveurs allaitants peuvent prévoir un sevrage précoce des veaux pour pouvoir sous-alimenter les vaches taries et gestantes au pré.

Pour compenser le manque de fourrages, l’ensilage de céréales immatures est une solution possible. Mais les quantités ne seront pas au rendez-vous, avec une baisse de rendement estimée à -30%. Beaucoup d’éleveurs misent ensuite sur l’implantation de sorgho ensilage ou fourrager, dans l’espoir d’un retour de la pluie ou d’un répit avant l’annonce d’un renforcement des restrictions d’irrigation. Toutefois, une pénurie de semences est d’ores et déjà signalée par certains fournisseurs.

Un autre gros sujet d’inquiétude concerne l’achat de maïs sur pied, une solution qui avait sauvé la mise à pas mal d’éleveurs laitiers en 2003. Cette option va être difficile cette année, à cause des contrats de livraison signés entre les producteurs de maïs grain et leurs coopératives, contrats qui auront du mal à être honorés au vu de perspectives de rendement. De plus, avec les cours actuels du maïs grain, un ha de maïs à ensiler pourra valoir jusqu’à 2.500 € !

Au niveau de la paille et du foin, les filières habituellement mobilisées par les éleveurs du sud du Massif Central semblent s’être rapidement taries et la spéculation sur les fourrages en provenance d’Espagne inquiète beaucoup les professionnels. Avec les très mauvais rendements qui s’annoncent, la paille risque de devenir une denrée rare et chère.

C’est pour tenter d’éviter une spéculation qui ferait flamber les prix de la paille que la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs, relayés par la Chambre d’Agriculture 31, ont mis en place un service téléphonique spécial, destiné à mettre en relation éleveurs et céréaliers (05.61.10.42.90). Un appel à la solidarité est donc lancé à destination des producteurs en grandes cultures, pour qu’ils ne broient pas leur paille et la gardent disponible pour les éleveurs. Pour le faire en toute transparence et à un tarif raisonnable pour les deux parties, la FNSEA a édité un contrat-type, disponible sur simple demande. D’ores et déjà, des exploitants ont proposé de mettre leurs jachères à disposition d’éleveurs, charge à ces derniers de venir les faucher.

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Restrictions d’eau : ça commence…

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Si les réserves de la Montagne Noire sont quasiment pleines, tout comme le lac de la Ganguise et les barrages hydroélectriques gérés par EDF (lac d’Oô + IGLS*), la grosse inquiétude vient du lac de Montbel. Avec seulement 56% de remplissage (34 millions de m3 sur 60 millions de m3 en capacité max), c’est le plus bas niveau atteint par le barrage depuis des dizaines d’années. Le lac n’a recueilli que de 15 millions de m3 cet hiver. Or, le débit de l’Hers-Vif, censé être soutenu par Montbel, est passé en dessous du DOE (débit objectif d’étiage). Il serait donc urgent de déstocker une partie de l’eau. Mais cette procédure n’est généralement pas utilisée avant le 1^er juillet.

2 communes concernées en Haute-Garonne

Un Comité Sécheresse s’est tenu le 18 mai dernier pour examiner les bassins de l’Ariège, de l’Hers-Vif et de leurs affluents. À l’issue de ce comité, un arrêté préfectoral a entériné la mise en place d’une mesure de restriction de niveau 2 sur l’Hers-Vif, ses affluents et leurs nappes d’accompagnement. Concrètement pour la Haute-Garonne, deux communes (Calmont et Cintegabelle) se voient interdites de prélèvement un jour sur 4 (voir tableau ci-dessous). Cette limitation ne s’applique pas aux prélèvements dans les nappes superficielles, hors nappes d’accompagnement. Il est, en outre, fortement conseillé d’éviter d’irriguer entre midi et 16 heures. Ces mesures sont applicables à compter du mercredi 25 mai jusqu’au jeudi 30 juin et pourront être adaptées par arrêté préfectoral, en fonction de l’évolution des débits de ces cours d’eau.

À noter, l’arrêté préfectoral conseille également aux autres usagers de l’eau de restreindre au maximum le remplissage des piscines, le lavage des voitures, l’arrosage diurne des potagers et les arrosages de pelouses, jardins et espaces verts.

Un comité de concertation Eau, concernant plus spécifiquement la Haute-Garonne, a eu lieu le mercredi 25 mai dernier. Mais à l’heure où nous imprimons, nous n’en connaissons pas encore les conclusions.

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